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プラチナで泊まるザ・リッツ・カールトン沖縄(朝食編)

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ビュッフェスタイルの朝食です

ホテル棟3階ロビー階 「グスク」にて   7 時~10 時 30 分(チェックイン時に朝食の希望時間を聞かれます。)

朝食券はなく、入り口で部屋番号と名前を伝えて席に案内されました。

沖縄県産の食材を沖縄料理、和食、洋食で楽しめます。ライブキッチンではこだわりの卵料理をその場で作ってもらえます。

もずく酢や紅芋など沖縄料理が並びます
エッグステーションで作ってもらったエッグベネディクト。注文している人が多かったです。
フレッシュジュース類。グアバジュースもあります。
自家製ヨーグルト。クリーミーで美味しかったです。甘味はついてないので自分でジャムなどをつけます。
サラダコーナーにはゴーヤの薄切りも。
パンは小さめサイズでたくさんの種類がありました。
和食のおかず。このほうれん草の胡麻和えが、とにかく美味しくて最高でした。
何気ないおかずですが甘味や水分が好みで、何度かお代わりしてしまいました。

沖縄そばやジューシー、ゆし豆腐なども並び、その一つ一つが本当に美味しい。白米すら、美味しく感じました。丁寧に作られているのだと思います。

シークワーサー明太子。ご飯が進みます。
スープと温菜。
フレンチトーストは卵がしっかり染みていて美味しい。サータアンダギーもあります。
ジャム各種

以上、ザ・リッツ・カールトン沖縄の朝食でした。ビュッフェなのに割とゆったりしていて(エッグステーション以外は並ぶことなくストレスなし。補充も適宜されています。)居心地も良く今まで食べた朝食のベスト5に入るホテル朝食となりました。

朝食以外の滞在記はこちらです。

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